PLAATO: Fermantasyonu İzlemek İçin Yeniden Tasarlanmış Bir Hava Kilidi
PLAATO, fermantasyon sürecinizi gerçek zamanlı olarak izlemenizi sağlayan devrim niteliğinde bir hava kilididir. Blynk Inc tarafından geliştirilen bu iPhone uygulaması, telefonunuzdan doğrudan ana fermantasyon parametrelerine uzaktan erişim ve analiz imkanı sunar. PLAATO ile fermantasyon aktivitesini kolaylıkla izleyebilir, hem Fahrenheit hem de Celsius cinsinden ortam sıcaklığını ölçebilir ve özgül ağırlığı ve alkol içeriğini tahmin edebilirsiniz.
PLAATO'nun dikkat çeken özelliklerinden biri WiFi bağlantısıdır, bu sayede PLAATO uygulamasını kullanarak herhangi bir yerden fermantasyon verilerinize erişebilir ve paylaşabilirsiniz. Bu çok yönlü araç, bira, elma şarabı ve şarap dahil olmak üzere çeşitli alkollü fermantasyonlar için kullanılabilir. Sıradan hava kilidinizi PLAATO ile değiştirerek, fermantasyon sürecine ilişkin temel parametrelere gerçek zamanlı erişim sağlarsınız ve bu da değerli bilgiler sunar.
PLAATO ayrıca verilerinizi dışa aktarmanıza olanak tanır, böylece teknikleri, tatları karşılaştırabilir ve bira yapma sürecini daha iyi anlayabilirsiniz. Cihaz, sürekli olarak fermantasyon kabından CO2 akışını ölçerek, özgül ağırlığı tahmin etmek, alkol yüzdesini hesaplamak ve fermantasyon aktivitesini nicelendirmek için kullanılır.
